刘文保，男，中共党员，1991年11月，籍贯：广东河源，初级职称，中式烹调技师，中式烹调师考评员。教授课程：《食品雕刻与盘饰》、《中式烹调工艺》等。2017年全国职业院校信息化教学大赛一等奖；2018年长沙市“十行状元、百优工匠”竞赛：“百优工匠”称号；2018年中国（国际）食品餐饮博览会：金奖；2019年长沙市教育系统“优秀共产党员”；2019年指导学生参加第二届国际青年学生烹饪艺术节烹饪技能大赛——荣获高等院校组（团体）一等奖；获优秀领队称号；2019年指导学生参加湖南黄炎培职业教育奖创业规划大赛：二等奖；2019年长沙商贸旅游职业技术学院教师职业能力比赛：二等奖；2020年湖南省职业院校教师职业能力竞赛教学能力比赛：二等奖。
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