邓红蕾，女，中共党员，讲师，天津科技大学英语（国际商务）专业本科学士，湖南师范大学旅游管理专业硕士研究生，酒店管理与数字化运营专业专任教师，讲授《烹饪英语》、《大学英语》、《国际接待服务业概论》、《餐饮客户维护与开发》、《管理学ABC》等课程，主持校级课题《高职餐旅会专业英语课程思政改革研究》，参与省级课题5项，在省级以上刊物发表《“一带一路”背景下提升高职学生英语应用能力的实现路径研究》、《浅析烹饪英语教学中的思想政治教育——以中国饮食文化为例》等学术论文多篇，2021年度湖南省教育新闻宣传工作通报表扬对象。
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