王旖，女，1988年2月生，中共党员，讲师，硕士研究生，现任湘菜学院专任教师，湖南餐饮服务大师，国家二级企业人力资源管理师，第二批国家级职业教育教师教学创新团队餐饮智能管理团队骨干成员。
主要担任《宴会设计与管理》《餐饮人力资源管理》等核心课程教学，深受学生喜爱和好评。获湖南省职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖2次；指导学生参加湖南职业院校技能竞赛获得二等奖1次；主要参与建设国家精品在线课程1门，省级精品课程和一流核心课程2门。主持湖南省教育科学“十四五”规划课题等省级课题2项，市级课题3项，参与全国教育科学“十四五”规划2022年度国家重点课题1项；发表教研教改论文10余篇，获得湖南省职业教育与成人教育优秀论文一等奖，湖南省教育科学研究工作者协会优秀论文二等奖，长沙市第二十一届哲学社会科学优秀成果三等奖。
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