2024年11月11日，湘菜学院在自强楼音乐报告厅举行2024年岗位实习动员暨安全教育大会，湘菜学院党总支书记刘杰主持，党总支副书记郑和斌、副院长杨潇、22级辅导员及省内外20余个企业负责人参会，22级酒店运营与数字化管理、西式烹饪工艺、营养配餐、食品检验检测技术专业372名学生开始准备职业启航。

（图1大会现场）

“岗位实习是教学活动的重要组成部分，是校企协同育人的关键阶段。。。”副院长杨潇重点解读2024年岗位实习工作安排，实习任务、实习要求、实习成效等。党总支副书记郑和斌在会上强调岗位实习期间的安全事项，全体师生要不断提高安全意识和应对突发事件的能力，落实好我们是自身安全第一责任人的责任。第三个环节是通过视频展示企业宣讲材料，把岗位需求、晋升模式、工作要求、住宿条件以及薪资待遇等企业信息全视角传递给准毕业生，让学生精准匹配适合自己的企业。

（图2双选现场）

企业宣传视频播放后，同学们前往自强楼一楼有序参与企业面试双选环节，热闹而又紧张的氛围下，着职业装的同学们自信满满，向企业递上精美的求职简历，大胆展示自我，企业面试官耐心解答，细心认真了解学生需求，现场上演一幕幕“双向奔赴”的求职热潮。“湘菜学院的学生综合素养高，对未来职业规划有清晰的认知，我认为有这些可爱可信的新鲜力量加入到企业，是我们的福运。”冰火楼负责人朱雯在面试中讲到。

“今天来参加双选会的企业都是校企合作优质龙头企业，他们的精心准备，看得出对我们很用心。今天我很幸运，成功被JW万豪酒店聘用，我会认真开始岗位实习，做出成绩，争取为学校争光添彩。”酒管2232班王嘉懿会后说到。

（图3面试咨询）

据悉，长沙商贸旅游职业技术学院一直聚焦职业教育的适配度，让学生毕业就能够较好适应市场需求，平顺走入工作岗位。湘菜学院通过“双元育人”教育改革和岗位实习动员大会等系类措施，强化校企合作协同育人效能，推动产教融合、校地融合，目的是共同培育更多的新质湘菜青年，为未来湘菜产业发展提供人才支撑。

湘菜学院 胡康焱  郑易玲  邹华