电子商务专业创办于2002年，经过20多年的发展与建设，已成为湖南省楚怡高水平专业，2024年湖南省电子商务专业认证优秀，排名全省第一。目前已与烹饪工艺与营养、营养配餐、西式烹饪工艺专业共同纳入第二期中国特色高水平高职学校和专业建设，旨在通过专业集群对接区域产业需求。

专业紧随数字经济发展趋势，致力于培养与湘菜产业、现代服务业升级要求相适应的，能够从事电商运营推广、新媒体营销、数据化运营、客户服务与管理、视觉营销设计、电子商务项目策划与实施等工作的复合型技术技能人才。

电子商务专业产教融合成效突出，专业育人水平领先，2015年以来，专业聚焦电商运营、新媒体营销等关键领域，成功孵化了二大学生创新创业实践平台，培育了数以百计的电子商务市场精英，近三年学生就业率均在96%以上，稳居学院前列。

电子商务专业师资队伍结构合理、实力雄厚，2024年立项为湖南省“楚怡”高职电子商务专业教师教学创新团队。现有专职教师9名，其中高级职称6人，中级职称3人；拥有博士学位教师2名，硕士及以上学位教师占比达100%。团队中有教育部国内访问学者1名，省级青年骨干教师2名，校级十佳优秀教师3名，湖南省职业院校技能竞赛优秀指导教师3名，形成了一支教学水平高、实践能力强、行业经验丰富的“双师素质”教学团队。

专业教师教学与科研能力突出，成果显著。团队积极参与国家职业标准、省级教学标准与课程资源建设，不断深化“岗课赛证”融通的人才培养模式改革。近五年来分别获得世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛银奖1项、互联网+创新创业大赛国家银奖2项、铜奖4项，全国职业院校技能大赛企业经营管理赛项铜奖1项，湖南省职业院校技能竞赛一等奖5项、二等奖6项、三等奖8项，教师职业能力竞赛教学能力比赛一等奖1项、二等奖2项，三等奖3项，职业教育省级教学成果奖三等奖。团队成员立项省级以上课题10余项，市厅级课题20余项，公开出版专著2本，主编国家十四五规划教材1本，优质教材3本，发表高质量论文数十篇。