为深入贯彻落实党的二十大重要精神以及《国家职业教育改革实施方案》《关于推动现代职业教育高质量发展意见》《职业教育提质培优行动计划》等文件精神，全面深化餐饮职业教育改革，着力提升餐饮职业院校骨干教师的教科研能力，更好地服务餐饮职业教育高质量发展，服务区域经济建设和提高餐饮类专业人才培养质量，5月28-31日全国餐饮职业教育教学指导委员会举办全国餐饮职业院校骨干教师教科研能力提升暨教学成果奖培育高级研修班。我院选派了蒋彦大师和李玲老师参加了此次培训。

蒋彦大师和李玲老师在培训现场

本期培训由中国职业教育学术部委员牟延林教授、全国餐饮职业教育教学指导委员会副主任委员徐桥猛教授、中国食文化研究会理事陈霞教授、四川旅游学院川菜发展研究中心主任杜莉教授、江苏旅游职业学院院长周春光研究员等专家共同主讲。陈霞教授、徐桥猛教授等主要从餐饮教科研课题的设计与申报材料撰写技巧等方面进行讲解，杜莉教授等主要分享了学术论文规范、选题及投稿问题，根据多年投稿经验和编辑经验提出了审稿中的常见问题，并从学术性、科学性、创新性和严谨性方面进行深入讲解。牟延林等教授则分享了餐饮职教的教学成果奖的凝练与申报。

陈霞教授分享餐饮教科研课题研的设计与申报材料撰写

牟延林教授分享餐饮职教的教学成果奖的凝练与申报

此次培训聚焦职业院校教师在餐饮方面的教科研能力提升暨教学成果奖培育主题，邀请相关专家，结合自身科研经历及评审经验，与学员分享提升教科研能力的方法与路径及教学成果奖的凝练与申报 ，以帮助参训教师提升科研能力和写作水平，促进科研成果产出，助力餐饮职业院校教师职业发展。

（供稿：餐饮智能管理 李玲）