（通讯员李璟蓝邹华）当红领巾邂逅湘菜红，会碰撞出怎样的童趣烟火？2026年5月29日上午，应长沙市天心区先锋小学邀请，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院组织“小青椒”实践团十余名师生走进校园，开展趣味湘菜技能劳育课堂，以烟火气息点亮童真时光，与小学生们共同欢度第76个“六一”儿童节。

青年党员教师杨凯旋以趣味互动开启烹饪教学，围绕西红柿炒蛋、可乐鸡翅、蒜蓉干煸虾等家常菜品与同学们开展热烈问答活动。他在讲解中倡导少油少盐、健康饮食理念，向孩子们普及湘菜饮食文化内涵与传承价值。烹饪2435班余勋义、烹饪2532班曹舟强化身小老师，现场示范辣椒炒肉、金钱蛋等经典湘菜制作流程。示范教学后，孩子们分成10个小组动手实操，分工协作制作菜品。现场烟火升腾、香气四溢、欢声笑语不断。

参与活动的家长在品鉴孩子们自制的菜品后，连连称赞：“这场活动能够让孩子们在动手实践与互动评比中，体验劳动乐趣，收获成长喜悦，很有意义。”

湘菜学院党总支副书记郑和斌表示，此次“小青椒”实践团走进先锋小学开展六一劳育实践活动，是学院推进大中小学劳动教育一体化建设的有力举措，也是落实学校“六爱教育”、践行实践育人理念的生动实践。未来湘菜学院“青春味er”辅导员综合发展工作室将持续深耕大思政育人课堂，坚守“四全”育人理念，不断拓展学生社会实践平台，引导青年学子在志愿服务与实践历练中增长才干、担当作为，为湘菜文化传播与产业发展贡献青春力量。

一审：刘景嘉二审：郑和斌三审：彭英姿