（通讯员 刘景嘉  杨凯旋）湘菜文化如何借影视之力破圈传播？影视创作又能从湘菜底蕴中汲取怎样的素材养分？3月20日下午，为深入推进2026年“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项行动，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院“双带头人”教师党支部书记工作室与湖南北纬二八文化传媒有限公司携手举办“湘菜助力电影・电影赋能湘菜”校企联谊论坛，以跨界对话探寻湘菜文化与影视产业双向赋能、协同发展的全新答案。

活动中，企业代表一行走进湘菜文化展厅及中西点实训室，沉浸式感受湖湘美食文化的深厚底蕴。湖南省芙蓉名师、湘菜学院“双带头人”教师党支部书记蒋彦细致讲解，将湘菜的文化脉络与时代发展娓娓道来；省级骨干教师刘文保现场开展烹饪技能展示，以精湛的刀工、娴熟的烹饪技法呈现湘菜的匠心品质。

座谈交流环节，校企双方围绕文化传播、项目合作、人才培养、IP 打造等核心主题展开深度研讨。蒋彦详细介绍了学院“双带头人”工作室建设成效及 “强国行”专项行动推进情况，提出以党建为纽带推动湘菜文化与多元产业融合发展。企业代表介绍企业在影视创作、品牌策划、新媒体传播等领域的资源优势与实践成果，表达了与学院深化校企合作、共同讲好湖湘美食故事的强烈意愿。

企业负责人表示：“‘湘菜+ 电影’的跨界融合，既能让湖湘美食文化借助光影力量深入人心，也能为影视创作注入独特的文化内涵与生活温度。”经深入交流，双方就联合打造美食纪录片、共建校企合作项目、携手打造实践教学基地等事项达成初步合作意向，为后续常态化、项目化深度合作筑牢基础。

湘菜学院党总支书记彭英姿指出：此次校企联谊论坛，是湘菜学院以党建引领产教融合、以文化赋能产业发展的务实举措，更是落实“双带头人”教师党支部书记 “强国行”专项行动的具体实践。下一步，学院将持续发挥示范引领作用，以此次合作为契机，深化与影视文化企业的协同联动，以职教力量助力湘菜产业高质量发展，让湖湘美食文化在光影流转中绽放新光彩。

一审：刘梓红 二审：郑和斌 三审：彭英姿