7月1日,新疆建设兵团第四师可克达拉职业技术学校周素琼、杜雅琳两位老师来我校调研交流,湘菜学院书记刘杰、湘菜学院院长邓应华、湘菜学院副院长冯智雄以及烹饪工艺与营养教研室相关负责人参加。
会上,院长邓应华就可克达拉职业技术学校一行人来访的需求进行了深入了解,并详细介绍了湘菜学院在烹饪技能竞赛、实训室建设等方面取得成绩。书记刘杰回顾了我校参与援疆对口帮扶多年,与新疆多个学校的建立深厚友谊,特别是湘菜学院骨干教师谭露奔赴新疆支援职业教育的典型事迹。副院长冯智雄通过了解可克达拉职业技术学校烹饪技能竞赛和教师教学能力竞赛现状,就目前国家级竞赛的新特点进行对照和分析。
随后,两位老师在烹饪工艺与营养教研室主任段辉煌的带领下参观了湘菜大楼的大师工作室等实训场地。希望通过此次调研交流增进我校烹饪专业与新疆学校烹饪专业的多多交流学习。
