2024年6月14日上午，湖南省特教中等专业学校副校长仇正良、学术委员会主任朱爱珍等一行五人莅临湘菜学院，进行对中西面点工艺专业进一步拓展，和新增烹饪工艺与营养专业的调研交流。我院邓应华院长、冯智雄副院长、段辉煌主任、周国银和姜洋波两位老师参加了座谈会。
座谈会上，邓应华院长代表湘菜学院对兄弟院校同仁的来访表示热烈欢迎，邓院长高度重视特殊教育，明确表示要加强对特殊教育的支持和帮扶，湘菜学院将利用自身优势为湖南省特教事业提供更多专业资源和专业条件，积极参与省特教中专无偿帮扶活动。随后，湖南省特教中等专业学校仇正良副校长对于湘菜学院的支持表示由衷的感谢。接着湘菜学院烹饪教研室主任段辉煌从烹饪工艺与营养专业的人才培养方案制定、课程设置、师资培养、就业前景等诸多方面进行介绍，并与随行的老师进行了深入交流。
调研座谈会现场
座谈会后，仇校长一行在周国银老师和姜洋波老师的陪同下，参观了湘菜大楼的湘菜文化馆和烹饪工艺与营养专业实训室。
参观湘菜大楼
在此次调研，双方就湖南省特教中等专业学校的教学需求和湘菜学院的教学资源进行了深入探讨，达成了进一步合作的意向。省特教中专表示今后将进一步加强与湘菜学院的合作，为特殊学生提供更广阔的职业发展空间，推动特殊教育领域的发展。
湘菜学院也表示将积极配合省特教中专的需求，开展更多针对性的专业交流和合作项目，在湘菜文化传承和特教教育领域展开更加深入的合作，共同助力湘菜文化的传承和特殊教育事业的发展。
此次调研活动将为湘菜学院与湖南省特教中等专业学校未来的合作奠定坚实的基础，也将为湘菜文化的传承和特殊教育事业的发展注入更多活力。
湘菜学院周国银供稿
