“我在中餐厅实习，虽然工作很累，但收获很多”“我在行政酒廊实习，能接触到酒店运营的各个方面，参与了很多重大接待活动，增长了不少见识”……长沙顺天凯宾斯基酒店的会议厅里热闹非凡，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院酒店管理与数字化运营的10名实习生正在向前来探访他们的老师讲述自己的实习经历和感受。

老师与实习学生座谈

初入职场，学生们的青涩模样还没有完全褪去，但已经有了酒店人该有的模样——笔挺的职业装、精致的妆容，侃侃而谈的从容、专注热情的精气神，这也让前来探访的老师看在眼里，喜在心里，因为顶岗实习这堂必修课真的起到了应有的效果。

“商贸的学生综合素质高、颜值高、悟性高，我们对这批实习的学生很满意，学生们分布在餐饮部、前厅部、健身中心等各个部门，展现了很强的岗位适应性和很强的工作能力、学习能力，我们也有其它院校的实习生，但商贸的实习生是最多的，也是在我们这实习时间最长的，更是我们最看好的。你们是学生们的娘家人，有很多话他们可能不便跟我们讲，但愿意跟你们讲，希望你们能多做学生的工作，让更多的学生能在实习之后留在我们酒店，我们会像正式员工一样对待实习生，也会向学生承诺，只要他们愿意从事酒店行业，在凯宾斯基的这段实习经历一定会为他们的职业生涯贴金。”凯宾斯基酒店人力资源部招聘经理朱维用“三高”“两强”来形容商贸的实习生，同时也表达了长期合作的意愿。

老师探望实习学生

“在凯宾斯基酒店实习期间，我学到了很多道理，整个实习过程都让我受益匪浅。学校所学的知识为我的实习打下了良好的基础，让我能更快地走上工作岗位，实习又帮助我更好地巩固学校所学的知识。我希望通过实习，在实践中检验自己，锻炼自己，吸收知识，弥补不足。很感谢学校提供的实习机会，不仅专业对口，而且平台很好，很有发展前景，为我的职业生涯创造了一个良好的开端，也坚定了我从事酒店行业的决心。”酒店管理与数字化运营2131班段旭这样描述自己的实习感受。

据悉，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院一直以来都秉承“高规格实习，高标准就业”的实习就业理念，校企合作的企业都是各行各业的头部企业，为学生搭设学习实习就业“一条龙”服务平台，学生实习就业体验好，用人单位也对学生评价很高，形成了校企合作联合培养人才的良性循环，走出了校企深入合作的新路子。

供稿：湘菜学院邓红蕾