近日，长沙商贸旅游学校湘菜学院21级松子订单班双元育人总结表彰暨拜师仪式大会在北京松子集团世纪城店集训基地隆重召开！松子集团董事长詹卫国先生、执行总经理郑丽娟、集团外请专业培训机构长城启明公司首席讲师刘跃出席大会，集团人事总监班凤丽、行政总厨朱小龙、技术总监冯向伟、校企合作部张冲老师及21级松子订单班学生等参加了本次会议，会议由松子集团运营总监申海梅主持。

3月20日起，21级松子订单班到企业开启为期两个月的“双元育人”模式培训，期间同学们克服困难、服从管理、严于律己、勤学苦练，无论是操作速度还是技能水平，都得到了大幅度的提升，集团董事长詹卫国先生对此给予了充分肯定。

会上，根据双元集训期间实际表现、技能考核成绩与在校综合表现进行了企业奖学金评定，与会领导给获奖学生颁发了荣誉证书和奖金！“我特别荣幸被评为企业一等奖学金，此刻我的内心特别的激动。首先我要感谢松子给予我机会和肯定!感谢各位师傅们对我的教导，也谢谢同学们对我的帮助与支持！在这两个月里我对待工作认真严谨、不怕苦不怕累、勤勤恳恳做好每一件事。这份荣誉对我来说不仅仅是对这两个月工作的一种肯定，更是对我未来的一种鞭策!今后我会更加努力的提升自己，不辜负松子的信任！”一等奖学金获得者2134班刘婷同学激动的表示。

 与会领导与企业奖学金获得者合影

双元集训结束，意味着同学们将进入到了岗位实习阶段，如何调整心态，快速完成从在校学生到在职员工的角色转换，是同学们特别关注的话题，本次总结会上，企业特别邀请专业培训公司——北京长城启明公司首席讲师刘跃，为同学们进行“保持心态，融入企业，实现个人与企业共赢”的专题讲座，从专业角度为同学们进行现场答疑解惑。

长城启明公司刘跃老师给21级松子订单班授课图

 “一杯拜师茶，一生师徒情，师傅领进门，修行在个人”，同学们正在向自己岗位实习的师傅们献茶并行拜师礼。匠心筑梦、薪火相传，一直是松子集团每一届松子订单班学生传承 “工匠精神”的庄严仪式，进入岗位实习阶段，企业将分派骨干师傅对学生进行一对一的技术指导、管理、培训、考核，传承师傅的技艺，弘扬工匠精神！

21级松子订单班学徒拜师仪式图

最后，松子集团董事长詹卫国先生发表热情洋溢的讲话，对同学们寄予厚望，他表示：“企业在不断发展壮大，需要持续补充 ‘新鲜血液’，你们正是企业发展需要的‘新鲜血液’，同学在接下来的岗位实习期间，企业将根据你们的特长安排台位，结合你们的兴趣进行职业规划，前厅和后厨、技术与管理、运营与销售等都有你们施展才华的岗位，只要你足够优秀，我们就给你舞台，我期待看到同学们在松子的更大进步！”这让在坐的每一位同学都热血沸腾，对自己的未来也有了新的规划与憧憬！同学们一致表示，将秉承师德，精修技术，将师傅的厨艺与品德发扬光大，更为自己的未来发展添上浓墨重彩的一笔！

供稿：陈建文  冯雪莲