看望徐记海鲜湘江店实习学生

为落实人才培养方案，提高人才培养质量，进一步加强学生实习管理，深入了解学生在外实习的情况。12月19日至12月25日，湘菜学院餐饮管理专业教师深入长沙几家知名餐饮企业看望正在顶岗实习的学生。

看望冰火楼九龙仓店实习学生

看望晴溪店实习学生

老师们先后走访了徐记海鲜酒店管理有限公司各门店、冰火楼酒店管理有限公司各门店、长沙晴溪东方庭园餐饮文化有限公司及秦皇食府餐饮管理有限公司，看望了在餐饮门店一线上辛勤工作的学生们，与每一位学生深入交谈，仔细了解了他们的工作情况、食宿问题和实习感受，并与他们的企业指导师傅进行了交流。

看望秦皇食府劳动西路店实习学生

餐饮管理教研室主任谢小春老师传达了学院领导对学生们的关心和期望，对同学们吃苦耐劳的精神表示充分的肯定，鼓励他们珍惜实习机会，提高专业技能，为将来走上工作岗位打下扎实基础，同时她叮嘱同学们在实习期间要注意人身安全，加强与学校、家长沟通和联系，顺利完成实习任务。同学们表示，再次见到学校的老师，倍感亲切，非常开心，这是学院在寒冷的冬日给他们送上的暖阳，他们感受到了学院领导对他们的关心和爱护，备受鼓舞，并表示一定会珍惜实习机会，认真完成实习任务。

看望冰火楼柏郡店实习学生

本次走访顶岗实习单位，充分体现了餐饮管理专业教师对顶岗实习学生的重视和关心，通过走访不仅了解了学生的学习、工作、生活情况，又及时和顶岗单位沟通，主动听取实习单位的意见和建议，进一步了解用人单位对人才培养的需求，以便在今后的人才培养过程中能及时做出调整，保证人才培养质量。

                               供稿：李玲   审稿：谢小春