5月11日，由湖南省教育厅主办、湖南省教育科学研究院承办的2013年湖南省职业院校中职烹饪技能竞赛在我院湘菜学院隆重举行。

湖南湘菜学院以“政校行企”合作模式办学，是由省、市政府部门牵头、相关行业企业、长沙商贸旅游职业技术学院自愿组成的联合性、非盈利性社会组织，旨在统筹整合四方职业教育资源，建构政府主导、学校主体、行业参与、企业合作的多元合作办学体制机制，集“产、学、研、训、赛”五位一体，合力培养适应湘菜产业发展的技术技能型专门人才，引领湖南湘菜产业科学发展。中国烹饪大师、湘菜大师许菊云、王墨泉、刘国初等都是湘菜学院的客座教授。一流的烹饪专业实训室，一流的评委师资，使得省教育厅决定由我院承接该项赛事。

本次竞赛共设冷拼与雕刻、中餐热菜和中餐面点三个项目，本次竞赛有张家界旅游学校、怀化商业学校、长沙财经学校、湖南省商业职业中等专业学校、衡阳市烹饪中等职业学校5支代表队报名参赛，共26名选手参加三个项目的竞赛，大赛组委会聘请了中国烹饪大师、湘菜大师许菊云、王墨泉、刘国初等湖南湘菜烹饪界7位资深前辈担任评委。按照公平、公开、公正的原则，最终湖南省商业职业中等学校刘永恒、凌妹丹和长沙财经学校彭程分别获得中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼与雕刻三个项目的一等奖。获奖学生按省教育厅相关文件规定，可享受免试推荐到具有对口招生任务的高职院校相关专业就读，以及参加省普通高等学校对口招生考试优惠加分的政策。

省教育厅高度重视我院赛点，派出了职称处副处长周芳友担任我院赛点的巡视员。周巡视员对我院的组织工作和评判工作给予了高度评价。我院精心组织了本次比赛。学院院长刘国华担任赛点主任，并亲自指挥。学院党委副书记、副院长陈涛，副院长徐庆良直接指挥，学院教务处和旅游管理系认真组织实施，学院办公室、后勤处、宣统处、保卫处等职能部门各负其责，通力配合，使得整个大赛取得圆满成功。