为增进市委组织部对湘菜产业发展情况和湘菜职业教育的了解,进一步推进湘菜产业的发展,弘扬湘菜文化,3月8日,市委组织部四十位女干部来我院进行基层调研活动。早上9:30,市委组织部女干部们抵达学院湘菜大楼,学校党委书记王小平、校长刘国华、湘菜学院副院长冯智雄、副院长蒋畅、书记赵刚对来宾进行了接待。
各位领导在湘菜大楼前合影
调研活动从湘菜学院厨艺交流中心开始,王小平首先致欢迎词,对市委组织部对我院的信任表示感谢,对各位领导的莅临指导表示衷心的欢迎,刘国华简单介绍了学院的基本情况。
学校党委书记王小平致欢迎词
校党委副书记、校长刘国华讲话
湘菜学院副院长冯智雄对组织部的领导到来表示欢迎
随后,食品教研室的方婧杰老师展示了一堂春季养生讲座、湘点大师蒋彦老师与她的助手们展示了一堂题为“点心DIY活动”的湘点制作示范课,指导来宾们制作饺子和蔓越莓曲奇,课堂气氛活跃,受到各位领导的高度赞扬。
湘菜学院方婧杰老师的春季养生讲座
湘菜学院蒋彦老师示范课展示
蒋彦老师与来宾互动
蒋彦老师与来宾互动
示范课结束后,所有来宾来到湘菜大楼四楼面点实训室进行实践操作,蒋彦老师对来宾们进行分组,并一对一分派了湘菜烹饪工艺与营养学生进行指导与服务工作。
此次调研活动我院受到了市委组织部领导们的一致肯定,参加调研的各位领导对学院基层工作有了大致了解,对湘菜学院专业建设及发展表示支持,也对学院未来的发展提出了宝贵的建议和意见。