5月24日上午，两岸婚姻家庭湖湘文化创业研习营开班仪式在我校敬业楼举行，来自两岸婚姻家庭代表共70余人在我校开展为期2天的学习之旅。全国政协委员、全国台联副会长杨毅周，湖南省委统战部巡视员冯波，全国台联台胞事务部部长高伟，我校党委副书记、校长刘国华等领导出席开班仪式。开班仪式由湖南省台湾同胞联谊会长白树仁主持。

开幕仪式上，刘国华代表学校向与会领导和来宾表示热烈欢迎和诚挚的问候，并对我校办学情况进行了介绍。他希望此次培训能让学员们加深对湖湘文化的理解，提高对湘菜的认识，增强创业能力，充分借助两岸合作交流平台，推动两岸关系蓬勃发展，把湖南人民对台湾同胞美好的祝福带回岛内与更多的人分享。

冯波代表省委常委、省委统战部长黄兰香感谢全国台联对湖南台联工作的大力支持。他指出，两岸婚姻家庭是连接两岸同胞的血脉纽带，因历史、政治等原因，湖南省去台人数较多，与台湾结下深厚情缘，两岸婚姻家庭为两岸同胞增进血脉亲情的同时，更是架起了一座两岸交流、人员互通、文化互融的桥梁，这座桥梁必将在新时期两岸关系和平发展的背景下、在新时代推进祖国和平统一的伟大事业中发挥愈来愈加重要的作用。

杨毅周代表全国台联会长黄志贤向研习班的举办表示热烈的祝贺。他表示，中华文化是两岸同胞共同的“根”和 “魂”，是维系两岸同胞的精神纽带。本次研习营活动将聚焦湖湘饮食文化，以最接地气的形式、融生活品位与人生百态于一盘中的视角，为大家呈现一场色香味俱全的文化盛宴，为两岸婚姻家庭朋友返乡创业、开展业内交流、拓展信息渠道进一步创造更多更好的创业发展平台和交流分享机会。同时也希望大家学有所获、联谊交友、满载而归。

活动合影

湘菜大师段辉煌为学员授课

湘菜泰斗级大师许菊云现场制作剁椒鱼头

学员们自己动手制作湘菜

在湘菜学院厨艺交流中心，湘菜大师段辉煌为学员们讲解毛氏红烧肉的制作方法，学员们争相拿出手机记录做菜过程。教学现场气氛活跃，台上台下频频互动。中华妇女联合会顾问周莉试吃大师的毛氏红烧肉后，称赞道：“色香味俱全，油而不腻，非常好吃。”台湾岳阳同乡会理事长周习之对我校教学设施连连称叹，他说，学校实训教学场地堪比星级酒店配制，厨房用具很齐全。湘菜大师们教学都很认真仔细，很有耐心，特别注重细节，自己也学了几道经典湖南菜，回家也要好好一展身手。

据悉，我校为研习营精心安排了湖湘饮食文化专题讲座，剁椒鱼头、东安鸡和长沙本地小吃糖油粑粑等的制作课程。原全国人大代表、湘菜泰斗级大师许菊云，餐饮文化大师、湘菜学院院长谢军，湘菜大师冯智雄、段辉煌，湘点名师蒋彦等参与授课，手把手亲自指导教学，现场为学员们答疑解惑。

两岸婚姻家庭湖湘文化创业研习营开班仪式现场