原创 《湘菜》湘菜人微报 2026年5月8日 16:20 湖南
2026年4月明星湘菜榜
糖醋小银鱼
代表品牌：小罗鱼蟹馆（岳阳）
饭稻羹鱼
代表品牌：湘颂
豆辣酥骨鱼尾
代表品牌：鹤小厨（三亚）
长沙一锅炖
代表品牌：在高桥
捞菜黄牛肉
代表品牌：福巷湘食小馆（上海）
2026年4月经典湘菜榜
黄焖新鲜土鸡杂
代表品牌：肖三胖（深圳）
招牌酱椒鱼头
代表品牌：巡湘记（上海）
招牌鲜炒花龙
代表品牌：湘辣辣鲜炒黄牛肉（北京）
红煨甲鱼
代表品牌：喜湘宴（北京）
腐乳蒸脆骨
代表品牌：燕子岭土菜
本月榜单发布后72小时内，官方推选系统投票数量合计排名前三菜品，即可入围“2026年度湘菜”海选池参与评选，本次【4月湘菜榜】数据统计时间为5月8日15：00 - 5月11日15：00。快快为你喜爱的菜品投票吧~
一审：刘景嘉 二审：郑和斌 三审：彭英姿
