近期，共青团湖南省委学校部公布了2023年湖南省大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动评审情况，我院“湘菜之子”实践团（以下称实践团）成员餐饮2236班丁亚平获评优秀个人称号。
（长沙市优秀个人名单)
据悉，实践团多年来一直依托湘菜产业开展暑期调研实践，通过社会实践大课堂来提升育人成效，助力乡村产业振兴发展。2023年，实践团获评全国大中专学生“三下乡”社会实践活动之乡村振兴“笃行计划”专项行动全国示范性团队。
（丁亚平和同学们在湖南预制食品科技产业园区调研)
今年暑期，实践团继2021年浏阳蒸菜产业调查研究和2022年长沙米粉产业调查研究后，实践团继续在助农兴农的实践中前行，对长沙县预制菜产业发展情况进行实践调查。经过30多天的实践调研，实践团通过线下走访了2个预制菜产业园、17家预制菜企业、3个农村种养基地、12户农户，线上收集了5000多份问卷，最后编写1篇长沙先预制菜产业发展报告，调研活动7次被省级媒体宣传报道。
