2023年高校毕业生就业形势非常严峻，学生们该何去何从？要如何做好就业准备？为打通毕业生就业的“最后一公里”，湘菜学院为2023届毕业生“送教上门”，力图破解毕业生就业困局。 

北京松子餐饮管理有限公司的会议厅里热闹非凡，湘菜学院餐饮智能管理专业教研室主任、中国烹饪大师蒋彦正在给顶岗实习的烹调工艺与营养2033班全体同学上《就业指导》课，从当前严峻的就业形势分析到新形势下的就业途径介绍，蒋彦对毕业生进行了专业细致的就业心理辅导。课后该班学生纷纷表示，这堂就业指导课程犹如一场“及时雨”，在他们走向社会前送来了就业“真经”。望京店实习生陈亚辉表示：“在实习即将结束，就业遭遇严峻形势的关键时刻，蒋彦老师给我们送来就业指导课，给我们指引了就业的方向，让我有了更多的就业自信。”

此外，在京期间，蒋彦大师一行还完成了烹调工艺与营养2033班全体学生毕业设计指导与答辩，召开了最后一次主题班会，组织了一次“我的实习成长故事”实习生座谈会，给2021级松子订单班双元育人实习学生进行了职业资格证书和“1+X证书”课程的线下集中授课，组织召开了行业企业代表、毕业生代表等参加的2023级人才培养方案专题调研会，并看望了在国二招宾馆双元育人实习的学生。

供稿：湘菜学院 张皓亮