从“高考落榜失意学子”到“湖南省技术能手”，从“懵懂内向的留守儿童”到“服务两会的佼佼学子”，从“一名小店主”到“张家界市高级技工学校‘优秀教师’”……长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院2016届党员毕业生汪林君只用了短短四年的时间，实现了人生一次又一次的出彩。如今的他越发笃定，直言无悔最初的选择，誓将为湘菜事业奋斗终生。

 “湖南省技术能手”汪林君

在“环境”中逐步自信。聊到最初的梦想，汪林君说高中时曾立志报考北京航空航天大学飞行员，通过了招飞的体检和二检，却因为高考成绩不理想最终名落孙山，苦闷彷徨。最终他带着遗憾来到了长沙商贸旅游职业技术学院，以仅低于二本分数线8分的成绩被湘菜学院烹饪工艺与营养专业录取。初到学校，他以为人生就这样了，对烹饪专业并不怎么感兴趣。但是天生性格开朗的汪林君喜欢与辅导员、班主任和任课教师接触，经常穿梭于教师、实训室，发现这里的“环境”不一样。逐渐的，他被课堂上许菊云大师“老骥伏枥、志在千里”是精神所折服，为他从一名厨房学徒帮工干到全国人大代表、劳模、湘菜大师、烹饪大师的传奇人生所感动。汪林君牢牢记住了许大师的三句话“劳模是干出来的、大师是炒出来的、代表是人民选出来的”，并以此激励自己。同时，学校有个很好的创业教育模式，从一进校就根据专业特点开展创业意识的培育，使汪林君相信了职业院校的学子可以通过创业来实现人生出彩。自从跟许大师等老师接触多了之后，他就不再迷茫，而是更加自信自立。因此，汪林君踏上了“湘菜名师”的蜕变之路，真切地感受到了奋斗的幸福感！

服务全国两会展露锋芒。因为学习成绩好，政治素养高，专业技能强，2016年2月至3月，汪林君在被学校选派赴北京国谊宾馆服务全国两会，为全国人大代表烹制湘菜，也借此推广湘菜。在服务“两会”期间，汪林君因出色的厨艺，收获了来自全国各地的“吃货”粉丝，很多人大代表都慕名来汪林君的摊位打卡。时任长沙市人民政府副市长、民盟省委副主任委员何寄华每天晨练完毕，一定会来吃一碗汪林君下的湖南米粉，吃完还不忘勉励汪林君一番“小伙子，你的手艺这么好，完全可以回长沙开粉店了。你也是湖南的代表啊”！

勇攀技能高峰尽显身手。能够参加各级各类职业技能竞赛是每个高职生梦寐以求的荣耀，汪林君也不例外。“天道酬勤，细节决定成败”是汪林君一直以来信奉的人生信条。正是凭着湖南伢子那股“吃得苦，霸得蛮，耐得烦”的勤勉与韧劲，以及对细节的极致追求，汪林君练就了扎实的职业技能，最终从几千个学生中脱颖而出，先后代表学校参加了2015年长沙市中式烹调师大赛（荣获三等奖）、2015年全国职业院校烹饪技能大赛（荣获一等奖）、2019年“四省十州市”武陵山片区旅游服务技能竞赛（荣获中式烹调项目一等奖）、2020年湖南省技术能手选拔赛、2020年“津山口福”杯中国湘菜大师名师晋级赛（荣获“特金”奖章、并授予“中国湘菜名师”称号），一路凯旋，一路奋斗。

汪林君参加全国职业院校烹饪技能大赛（荣获一等奖）

勇敢尝试自主创业。在有着“商界黄埔，经理摇篮”之称的长沙商贸旅游职业技术学院，每届毕业学生中总会有一群敢于冒险敢于挑战的创业学子。荣誉等身、技能卓越的汪林君，在学校创业教育的影响下，经过创业导师的指导，在好友地加持下，也毅然踏上了创业之路，创办了美食品牌“香鸭坊”。其精心研制、亲手制作的“脆皮手撕鸭”在长沙职教城一带远近闻名、有口皆碑，汪林君因此收获了人生的第一桶金，他个人也获评国家励志奖学金、湖南省优秀毕业生、学校优秀共产党员、湘菜学院就业之星等荣誉。

汪林君与其自主创业品牌“香鸭坊”

为人师表传递梦想。“香鸭坊”在汪林君的用心经营下，业务越做越大，就在所有人都认为汪林君应该就此满足的时候，“爱折腾、不服输”的汪林君再一次毅然决然地走出舒适圈，转行当起了老师。问及个中原因，汪林君不假思索地答道：“因为我内心一直怀揣着一份感激和一个梦想：我的母校和老师培养了我，职业教育成就了我，我一个人成功了不算成功，我也深知仅凭我一己之力无法将湘菜事业发扬光大，所以我选择回到职业院校当一名老师，反哺职业教育，让更多学生实现梦想，将湘菜事业做大做强。”汪林君是这么说的，也是这么做的。他教书育人，为人师表，爱岗敬业，刻苦钻研,指导学生参加2019年武陵山片区旅游服务业技能大赛（荣获二等奖），个人先后获评张家界市高级技工学校“优秀教师”、“优秀班主任”、“先进工作者”荣誉称号。

上课中的汪林君

他认为共产党员最光荣。在无数的荣誉称号之中，汪林君说自己最珍视的还是“优秀共产党员”这个称号。汪林君永远也忘不了2014年11月11日，这一天，他佩戴着“为人民服务”的红色党徽，在鲜红的党旗下郑重宣誓“我志愿加入中国共产党，拥护党的纲领……”汪林君成为了一名光荣的中共预备党员，实现了他梦寐以求的梦想，开启了一段新的人生旅程。成为中共党员后的汪林君，越发勤奋笃定，艰苦奋斗。每当遇到困难想要放弃之际，他说脑海中总是浮现着血雨腥风中的共产党员，这点小困难算什么呢！是共产党员这个身份在勉励他继续前行；每当取得成绩，荣誉加身的时候，也是共产党员这个身份在提醒他要戒骄戒躁，谦虚谨慎。因为，他记着毛主席曾说：可能有这样一些共产党人，他们是不曾被拿枪的敌人征服过的，但经不起敌人用糖衣裹着炮弹的攻击。

无论走多远，都不忘来时的路。汪林君说他的初心就是通过艰苦奋斗，勇攀技艺高峰，实现人生出彩。今天，汪林君在普通的职业教师岗位，也一直秉持这个初心，教育好他的学生，鼓励他的学生走好人生出彩路。

 供稿人：湘菜学院 邓红蕾、彭英姿、李元敏