（通讯员刘景嘉）2026年3月23日，圆满完成2026年全国两会服务保障工作的长沙商贸旅游职业技术学院“湘菜之子”实践团学子启程返航。团队继全国政协十四届四次会议3月11日闭幕之后，顺利完成各项服务任务，这是该校连续11年为全国两会提供专业优质的湘味服务，以扎实的专业能力、严谨的服务态度，再次彰显学院校企协同育人的丰硕成果。

今年，学院选派的实践团学子分别扎根会务接待、后厨保障、礼仪引导等多个核心岗位，以专业素养扛起服务重任。餐饮智能管理专业2431班刘子婷负责代表驻地的会务引导与随行服务，从代表出行的路线衔接，到会场服务的细节把控，每一项工作都做到规范细致。“从每一次微笑的弧度到每一句问候的语气，都经过反复打磨，这次服务让我对专业服务的内涵有了更深刻的理解，也提升了自己的综合应变能力。”

烹饪工艺与营养专业的学子李旺鸿跻身全国两会后厨保障核心团队，负责特色餐食的制作与品质把控。“能在这样的国家级舞台上参与后厨保障，既是荣誉更是考验。”李旺鸿难掩激动，他表示，此次服务不仅要求烹饪技艺精准专业，更对食材搭配、营养健康、食品安全有着严苛标准，而这些正是学校日常教学与企业实训的重点内容，“首都宾馆的大师傅现场指导，让我学到了很多高端餐饮保障的实操技巧，这是课堂上难以获得的宝贵经验。”

据悉，自校企合作共建人才培养基地以来，长沙商贸旅游职业技术学院与国二招宾馆的合作不断走深走实，从最初的岗位实习到如今的两会专项服务人才定向培养，形成了“校企共研、共教、共建”的协同育人新模式。针对全国两会服务的特殊需求，校企双方每年都会提前启动专项选拔与集训，将政务服务标准、高端餐饮要求、食品安全规范融入培训全过程，让学生在走出校园前就贴合岗位实际需求。这种模式不仅为学生搭建了从课堂到一线、从实训到实战的成长通道，让学生在国家级重大活动服务中开阔视野、锤炼技能，更让学校能够精准把握行业高端需求，持续优化湘菜烹饪、餐饮智能管理等专业的人才培养体系，实现人才培养与企业需求的无缝对接。

湘菜学院院长李元敏表示，“湘菜之子”实践团已成为全国两会服务中一抹亮眼的湘味底色。学院将继续以校企合作为纽带，以重大活动服务为契机，深化产教融合、校企协同育人，不断提升人才培养质量，让更多湘菜专业学子在实践中成长成才，既为高端服务场景输送高素质技能型人才，也让湘菜文化与湘味服务通过两会舞台走向更广阔的天地。

一审：刘景嘉 二审：郑和斌 三审：彭英姿