谢军,男,1977年9月出生,湖南华容人,副教授,湖南师范大学硕士研究生导师、中国餐饮文化大师,湖南省青年骨干教师,现任长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院院长,先后兼任湖南湘菜产业促进会副秘书长、湖南旅游饭店协会教育委员会副主任。担任《湖湘饮食文化》、《餐饮企业人力资源管理》等专业课程教学,一直从事湘菜文化、湘菜产业发展研究,主持、参与省级以上课题8项,先后出版专著3本,教材1部,主编天下湘菜丛书4本,获地厅级以上科研成果奖励7项、在省级以上刊物公开发表论文20余篇。曾荣获“长沙市优秀教育工作者”“2018烹饪教育成就奖”“改革开放40年,湘菜发展30年湘菜文化杰出传播奖”“2018年湘菜年度人物”“全国职业院校技能大赛优秀指导教师奖”等荣誉称号。
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